Beschreibung
Tee stammt ausschließlich aus Blättern, Blattknospen und zarten Stielen des Teestrauches Camellia sinensis aus der Familie der Teegewächse, die in verschiedenen Verfahren aufbereitet werden. Daraus entstehen die bekannten Tee-Typen wie Schwarzer, Grüner, Oolong, Gelber, Weißer oder Dunkler Tee.
Von diesen Produkten handelt das Buch FAQ TEE „Basics“. Über teeähnliche Erzeugnisse, wie z.B. „Kräuter-oder Früchte-Tees“ wird in diesem Buch nur am Rande berichtet.
