Beschreibung
Tee stammt ausschließlich aus Blättern, Blattknospen und zarten Stielen des Teestrauches Camellia sinensis aus der Familie der Teegewächse, die in verschiedenen Verfahren aufbereitet werden. Daraus entstehen die bekannten Tee-Typen wie Schwarzer, Grüner, Oolong, Gelber, Weißer oder Dunkler Tee.
Von diesen Produkten handelt das Nachschlagewerk FAQ TEE mit mehr als 550 Fragen und Antworten und mehr als 280 eindrucksvollen Bildern.
FAQ TEE gibt Profis, aber auch Einsteigern anschaulich Einblick in die lange Reise von Tee in den Anbauländern bis in unsere Teetasse. Von der Qualität der Blätter, über die Lagerung und die sachgerechte Zubereitung. Viele Komponenten können den Geschmack des Tees positiv oder negativ beeinflussen. Der Autor erläutert Schritt für Schritt Fach-Begriffe im Frage-und-Antwort-Stil zu allen Bereichen rund um Tee.
Last but not least räumt das Buch mit Irrtümern, Mythen und Halbwahrheiten über Tee auf. Freuen Sie sich auf ein kurzweiliges Lesevergnügen, erweitern Sie Ihre Kenntnisse über Tee oder frischen Sie diese im Handumdrehen wieder auf.
Noch nie wurden so viele Fragen über Tee auf einmal beantwortet!
